Love Cabaret apresenta novo capítulo da sua história com novidades que vão desde apresentações ao cardápio
O Love Cabaret, localizado na República, no coração de São Paulo, inaugura um novo capítulo em sua trajetória. Conhecido como “Parque de diversões para adultos”, o estabelecimento, que completa um ano desde sua abertura, irá lançar a partir do dia 29 de agosto sua nova temporada: o “Ato II – Uma Noite de Estreias” em gastronomia, coquetelaria e novas performances.
Com o objetivo de proporcionar uma experiência inesquecível, nesta noite, a casa apresenta uma nova carta de drinques assinada pela renomada head bartender Michelly Rossi e um cardápio renovado assinado por Gabriela Monteiro.
O novo cardápio traz uma combinação ousada e refinada de ingredientes afrodisíacos – como gengibre, especiarias, pimenta, chocolate, carne magra, morango e castanhas – que foram os principais condutores para o desenvolvimento do menu, segundo a chef. Nele também foi explorada a culinária asiática e árabe, além de homenagear ingredientes brasileiros como tucupi preto, castanha de caju e queijo tulha.
A proposta é despertar os sentidos, com opções que vão desde entradas leves, perfeitas para acompanhar as apresentações artísticas, até pratos principais que são verdadeiros convites ao prazer gastronômico.
Entre as novidades, destacam-se entradas como a Burrata com pêssego doce, tucupi preto, rúcula e castanha de caju – vegetariano – (R$64,00); e o Guioza de Língua com ponzu de abacaxi tostado (R$41,00), além de pratos como o Arroz Meloso De Cogumelos, com coalhada, crisp de cebola e ervas aromáticas (vegetariano) e a opção de creme de castanha (vegano) (R$57,00); e o Linguine À Putanesca Com Camarões acompanhado de pangrattato de limão siciliano (R$51,00).
As sobremesas não ficam para trás, com criações como o Bolo de Canela com creme de tahine, crumble de castanhas e uva verde (R$24,00) e a Rabanada Brulée, feito com brioche caramelizado com sorvete de maçã e canela (R$27,00) que prometem fechar a experiência com chave de ouro.
A nova carta de drinks também chega com força, trazendo coquetéis autorais inspirados em figuras icônicas como o Dercy, drinque clarificado de Ketel One e cordial de cambuci, em homenagem a Dercy Gonçalves (R$36,00) e Madame Satã, feito com Johnnie Walker Black Label, Cynar e ginger ale (R$38,00), em referência a João Francisco dos Santos, Madame Satã, figura emblemática da vida noturna na Lapa carioca.
Além disso, Michelly Rossi também pensou nos drinks não-alcoólicos, oferecendo opções como o Madame Jojo’s, feito com refrigerante de gengibre e cordial de cambuci (R$21,00).
O nome faz referência a um famoso cabaré em Soho, Londres, conhecido por suas performances diversificadas e por acolher artistas de diferentes origens e identidades.
Já o Kit Kat Club, que leva refrigerante de gengibre e cordial de hibisco com maracujá (R$19,00), representa os cabarés berlinenses da década de 1930, que eram conhecidos por sua atmosfera liberal e por acolherem artistas queer e expressões artísticas não convencionais.
A casa também inova na programação, com noites temáticas que prometem elevar ainda mais a experiência do público.
Às sextas, os celulares são proibidos na “eXXXtase”, noite que convida à entrega total ao momento. Aos sábados, as apresentações homenageiam os tradicionais cabarés e teatros de revista, enquanto às quintas, segue a tradição de noites temáticas assinadas por curadores.
Tudo isso sob a direção artística de Indra Haretrava e Leon Franz, que revisitam e aperfeiçoam cada espetáculo, consolidando o palco do Love Cabaret como um verdadeiro templo do desejo.
Serviço
Love Cabaret
Endereço: Rua Araújo, 232 – República, São Paulo – SP
Horário de funcionamento: quartas e quintas-feiras das 20h às 01h e sexta e sábado
das 20h às 03h
Formas de pagamento: Cartões de crédito ou débito e dinheiro. Bandeiras: American Express, Visa, Mastercard, Diners, Elo.
Área para fumantes: sim
Acesso para deficientes: sim
